Lead Demi Chef

PT Mitra Boga · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Mitra Boga sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan demi yang disajikan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi hidangan demi yang berkualitas tinggi.,Mengelola tim demi chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.,Memastikan hidangan demi disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.,Mengembangkan dan memperbarui menu demi sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan demi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim demi chef.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu dan memastikan hidangan demi disajikan tepat waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait