Sous Chef

Bengkel Maya Bakso · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Bengkel Maya Bakso, sebuah warung bakso terkenal di Pasar Minggu, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang baik, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diri. Sous Chef yang ideal adalah individu yang dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dapat berkolaborasi dengan berbagai anggota tim untuk mencapai tujuan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi proses memasak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk menu bakso kami.,Melatih dan memimpin staf dapur lainnya.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu cukup.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti instruksi mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi memasak yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.,Memiliki pengetahuan tentang praktik higienis dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola inventarisKemampuan untuk mengikuti praktik higienis dan keamanan makananKemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait