Baker Profesional - Mogul Burger (Tangerang)

Apakah Anda seorang Baker berbakat dengan passion untuk menciptakan produk roti berkualitas tinggi? Mogul Burger, sebuah restoran burger terkemuka yang dikenal akan inovasi dan rasa tak tertandingi, sedang mencari seorang Baker Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang. Di sini, Anda akan memainkan peran krusial dalam menghasilkan roti yang sempurna untuk burger kami, dan membantu kami menjadi yang terbaik di bisnis ini.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami, mengikuti prosedur standar dan inovatif untuk memastikan setiap loaf roti yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi. Dengan menggunakan peralatan seperti oven profesional, mixer, dan loaf pan, Anda akan menciptakan roti yang sempurna untuk burger kami. Selain itu, Anda juga akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua produk kami selalu segar dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan, mengaduk, dan membentuk adonan roti sesuai dengan resep yang telah ditetapkan
• Membuat dan memanggang roti menggunakan oven profesional dan peralatan lainnya
• Memeriksa kualitas roti secara berkala untuk memastikan kelembaban, tekstur, dan rasa yang sempurna
• Mengikuti prosedur sanitasi dan kebersihan untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja yang telah ditetapkan
• Berkomunikasi dengan tim koki dan manajemen untuk memastikan semua produk kami selalu berkualitas tinggi
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen secara tepat waktu
• Bekerja secara efisien dan efektif untuk memenuhi target produksi harian

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker di restoran atau dapur profesional
• Memiliki sertifikasi Baker atau keterampilan yang relevan dari sekolah atau pelatihan profesional
• Memahami prosedur standar dan inovatif untuk membuat roti berkualitas tinggi
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan profesional seperti oven, mixer, dan loaf pan
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel dan shift kerja yang beragam
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja yang ketat

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait